Street Food - Άκης Πετριτζίκης - Εκδόσεις Ψυχογιός (978-618-01-3303-5)

Ο αγαπημένος Έλληνας σεφ σε Street Food μαγειρικές δημιουργίες! Ανακάλυψε 120 λαχταριστές συνταγές από τον Άκη Πετρετζίκη για τα πιο νόστιμα "φαγητά του δρόμου" από όλο τον κόσμο.

Γιατί Street Food; Μα γιατί είναι φανταστικό!
Φρέσκο, υπερνόστιμο φαγητό που το βλέπεις να μαγειρεύεται και το τρως την ίδια στιγμή, με το χέρι, χωρίς πολλά πολλά. Το καλό street food δεν έχει άσους κρυμμένους στο μανίκι. Όλα γίνονται μπροστά σου, την ώρα που θα το παραγγείλεις. Είναι γρήγορο (ακόμα κι όταν μαγειρεύεται αργά) και αιχμαλωτίζει την προσοχή σου από τη στιγμή που θα το πιάσεις στα χέρια σου. Επιπλέον, το street food είναι πολυδιάστατο. Πιάτα που συνδέονται με την παράδοση και τις συνήθειες πολλών διαφορετικών περιοχών του πλανήτη, εμφάνιση που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει και σερβίρισμα που σε προκαλεί να το απολαύσεις όπως ακριβώς κάνεις κέφι εσύ. Με το street food μπορείς να είσαι ο εαυτός σου. Δε σε νοιάζει πού θα το φας, με ποιον τρόπο, αν θα είσαι μόνος ή με παρέα. Πρωταγωνιστής είναι το φαγητό, στην πιο αγνή, απλή αυθεντική μορφή του. Όπως ακριβώς σε αυτές εδώ τις συνταγές, που έχουν στόχο να πλημμυρίσουν το σπίτι σου με αρώματα και γεύσεις απ’ όλο τον κόσμο.
Άκης Πετρετζίκης

Ημ/νία έκδοσης 5 Δεκ 2019
Θεματική Κατηγορία Μαγειρική
Σειρά Μαγειρική - Διατροφή
Είδος Μαγειρική
Ηλικία 18+
Σελίδες 240
Χιλιάδες κυκλοφορίας 22
Αρ. Ανατύπωσης 2
Εικονογράφος ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ ΑΚΗΣ ΜΟΝ. ΕΠΕ
ISBN 978-618-01-3303-5
Κωδικός 23746
Σχήμα (πλάτος x ύψος) 22 x 27 cm
Βάρος 1.120 kgr
Βιβλιοδεσία Σκληρό εξώφυλλο